隨著全國多地降溫,一瓶有溫度的飲料更能激發消費者的購買欲,而加熱後的豆奶口感更加醇厚,熱量低易吸收,可謂是秋冬季節最受寵的熱飲之一,很多商家開始投放加熱設備,加熱櫃的銷量也隨之攀升。
加熱櫃使用方便,对于助力销售效果明显。加熱櫃的温度一般在30~45摄氏度,几乎不会对塑料瓶的稳定性产生影响。但是不建议超过45度,主要是很多饮料的包装材料对过高的温度耐热度不够,高温会发出有害物质。

目前我国对热饮的储存期限并没有具体的检测或规定。监管部门要求商家尽量不要把加热温度调太高,加热的时间也不要太长,此外还要将热饮放入加熱櫃的时间进行公示。
如果在加熱櫃内见到不适合加热的饮品,建议消费者不要选购,对于加热时间过长的饮品也要避免。